Donuts
Un article de N7mm.org.
[modifier]
Basic Donuts
- 250g de farine
- 100g de sucre
- 1 sac de levure chimique
- 1 oeuf battu
- 120ml de lait
- 1 sac d'extrait de vanille
- 4 cuilleres d'huile
Prechauffer le four a 160°C. Mélanger farine, sucre et levure. Ensuite, ajouter oeuf, lait, huile et vanille. Bien mélanger. Beurrer légèrement les moules a donuts et y verser la pate. Cuire environ 8 mn ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir et mettre sur le dessus des donuts un glaçage au chocolat ou vanille, ou un melange de sucre/cannelle. Selon le moule utilisé, cette recette donne 12 donuts ou 36 mini donuts.
Ce beignet est très apprécié par Homer Simpson. Il peut aussi remplacer les crêpes dans le coeur des blagueurs.
